Kucharz – brasserie / fine dining | Autsria

• Przygotowywanie dań à la carte, głównie dań zimnych, w hotelowej brasserie.
• Dbanie o wysoką jakość oraz estetykę serwowanych potraw.
• Współpraca z zespołem kuchni i wsparcie w organizacji pracy.
• Zamawianie produktów oraz kontrola stanów magazynowych.
• Przestrzeganie standardów higieny i zasad HACCP.
• Utrzymanie porządku i właściwej organizacji stanowiska pracy.

• Wykształcenie gastronomiczne oraz doświadczenie w pracy jako kucharz.
• Praktyczna znajomość przygotowywania dań à la carte.
• Umiejętność pracy zespołowej oraz zaangażowanie w codzienne funkcjonowanie kuchni.
• Dobra organizacja pracy oraz dbałość o czystość i porządek.
• Samodzielność w zakresie zamawiania produktów i kontroli stanów magazynowych.
• Komunikatywna znajomość języka niemieckiego oraz podstawowa znajomość języka angielskiego.
• Rzetelność, kreatywność i pasja do gotowania.

• Wynagrodzenie od około 2000 euro netto miesięcznie (do negocjacji), w zależności od kwalifikacji i doświadczenia.
• Zakwaterowanie i wyżywienie w cenie (apartament w kwaterze pracowniczej).
• Pracę w wymiarze 45 godzin tygodniowo w systemie 5- lub 6-dniowym.
• Roczne zatrudnienie z możliwością długoterminowej współpracy.
• 14 pensji w roku (wypłacanych proporcjonalnie).
• Pracę w renomowanym hotelu wellness w malowniczym regionie Montafon w Austrii.
• Przyjazną atmosferę pracy i wsparcie doświadczonego zespołu.